Location
Your location determines which local communities, pages, places and events you see.
Display language
The language used for menus, buttons and interface text.
Un răcitor colorat de legume mediteranene cu legume de sezon călite în bulion aromat pe bază de roșii și ierburi. Această mâncare inspirată din tradiția franceză este ușoară, nutritivă și perfectă ca gustare sau masă ușoară.
Pregătire
15 min
Gătire
35 min
Total
50 min
Porții
4 srv
Dificultate
Easy
Calorii
185 kcal
For 4 porție/porții
Per porție
Încălziți uleiul de măsline într-o oală mare la foc mediu
Adăugați ceapă cubulată și usturoi tocat, prăjiți până se înmoaie și devin aromatici
Adăugați zucchini cubulat, ardei gras și vinete, amestecați bine
Turnați roșii zdrobite și supă de legume, adăugați sare și piper negru după gust
Amestecați cimbrișor uscat, oregano și frunze de dafin
Aduceți la fiert ușor și gătiti neacoperit timp de 25-30 de minute până legumele devin moi
Adăugați busuioc proaspăt și ajustați condimentele dacă este necesar
Serviți cald, opțional stropind cu ulei de măsline extra virgin
Conectează-te to rate this recipe.