Location & Language
Location
Your location determines which local communities, pages, places and events you see.
Display language
The language used for menus, buttons and interface text.
Location
Your location determines which local communities, pages, places and events you see.
Display language
The language used for menus, buttons and interface text.
Sequilho este o prăjitură de unt delicată și crocantă din Brazilia, care se topește în gură. Acest tratament tradițional de mic dejun este făcut din ingrediente simple și este perfect servit cu cafea sau ceai. Prăjiturile au o textură distinctă și friabilă și sunt adesea modelate în inele sau răsuciri.
Pregătire
15 min
Gătire
14 min
Total
29 min
Porții
24 srv
Dificultate
Easy
Calorii
95 kcal
For 24 porție/porții
Per porție
Amestecați unt îmblanit și gălbenușuri de ou până devin ușoare și pufate, aproximativ 3-4 minute de amestecare
Adăugați treptat făina de grâu și amidonul de porumb cernuți, plioând ușor până când aluatul se unește fără supraprelucrare
Puneți aluatul într-o pungă de cofetărie prevăzută cu un vârf mare în formă de stea și tubulați inele sau prăjituri în formă de S pe tăvile căptușite cu hârtie pergament
Coaceți într-un cuptor preîncălzit la 175°C timp de 12-15 minute până când marginile devin aurii deschis, dar centrele rămân pâlide
Lăsați prăjiturile să se răcească pe tava timp de 5 minute înainte de a le transfera pe o plasă de răcire pentru a se răci complet
Conectează-te to rate this recipe.