Salad Niçoise

Salata Nicoise este o salata clasica franceza din Nisa, continand legume proaspete, oua fierte, ton si acrisor. Este un preparat nutritiv si colorat, perfect pentru o masa usoara la pranz sau cina.

Mediterranean France snack 🌾 Fără gluten 🥛 Fără lactate

Pregătire

15 min

Gătire

20 min

Total

35 min

Porții

4 srv

Dificultate

Easy

Calorii

320 kcal

Ingrediente

For 4 porție/porții

Nutriție

Per porție

Calorii
320kcal
Proteine
28.00g
Carbohidrați
22.00g
Grăsimi
14.00g
Fibre
6.00g

Instrucțiuni

  1. 1

    Fiereti ouale in apa salata timp de 10 minute pana devin tari, apoi raciti si curatati

  2. 2

    Fiereti fasolea verde in apa salata timp de 4-5 minute pana devine fraeda, apoi scurgeti si raciti

  3. 3

    Fiereti cartofii in apa salata timp de 12-15 minute pana se gatesc, apoi scurgeti si taiti in sferturi

  4. 4

    Aranjati salata verde ca baza pe o farfurie mare sau pe farfurii individuale

  5. 5

    Aranjati ouale fierte, fasolea verde, cartofii, rosiile cherry, castravetele, maslinele si tonul in sectiuni pe deasupra salatei

  6. 6

    Asezati filurile de acrisor decorativ deasupra salatei

  7. 7

    Amestecati uleiul de masline, otetul de vin rosu, mustardul Dijon, usturoiul tocat, sare si piper pentru a face vinaigreta

  8. 8

    Turnati vinaigrета deasupra salatei chiar inainte de servire

Evaluări

Conectează-te to rate this recipe.