Location & Language
Location
Your location determines which local communities, pages, places and events you see.
Display language
The language used for menus, buttons and interface text.
Location
Your location determines which local communities, pages, places and events you see.
Display language
The language used for menus, buttons and interface text.
Rulouri din paste de orez este o mâncare clasică de mic dejun chinezesc cu foi delicate de paste de orez aburi umplute cu creveti, porc sau legume. Aceste rulouri mătăsoase și fragede se servesc cu sos de soia dulce și ulei de chili pentru cufundat, creând o masă ușoară dar satisfăcătoare.
Pregătire
20 min
Gătire
25 min
Total
45 min
Porții
4 srv
Dificultate
Medium
Calorii
280 kcal
For 4 porție/porții
Per porție
Pregătiți aluatul de paste de orez amestecând făina de orez cu apă și sare până obțineți o consistență netedă și subțire, similar clatitelor
Încălziți o tigaie antiadezivă sau tavă de aburi și ungețiușor suprafața cu ulei vegetal
Turnați un strat subțire de aluat de orez pe suprafața încălzită și răspândiți uniform pentru a crea o foaie subțire
Aburiți sau gătiți timp de 2-3 minute până când foaia de orez devine transparentă și coapă complet
Glisați cu grijă foaia de orez coapă pe o suprafață curată și plasați umpluturile dorite de-a lungul unei margini
Rulați strâns foaia de orez peste umplutură, creând un rulou cilindric, și plasați cu cusătura în jos pe o farfurie de servire
Repetați procesul până când tot aluatul și umpluturile sunt utilizate
Serviți rulouriile fierbinți din paste de orez cu sos de soia dulce, ulei de susan și ulei de chili pentru cufundat
Conectează-te to rate this recipe.