Pain d'épices

Pain d'épices este o brânzoasă tradițională franceză cu aromă de cimbru care datează din vechime. Acest mic pâine cu aromă bogată combină caneaua, cuisoarea și anason cu miere și făină de secară, creând o prăjitura deasă și plină de gust, perfectă pentru micul dejun. Aluatul necesită timp minim de lucru și și-și dezvoltă gustul complet când este lăsat să se odihnească.

French France breakfast 🌿 Vegetarian

Pregătire

15 min

Gătire

48 min

Total

63 min

Porții

8 srv

Dificultate

Easy

Calorii

280 kcal

Ingrediente

For 8 porție/porții

Nutriție

Per porție

Calorii
280kcal
Proteine
6.00g
Carbohidrați
48.00g
Grăsimi
8.00g
Fibre
2.00g

Instrucțiuni

  1. 1

    Preîncălziți cuptorul la 180°C și ungețiți o formă de pâine cu unt

  2. 2

    Într-un bol mare, amestecați făina, făina de secară, praf de copt, sare, caneaua, cuisoare, anason și nuca de muscată

  3. 3

    Într-un alt bol, încălziți miere și unt până la topire, apoi adăugați ouă și lapte și amestecați bine

  4. 4

    Încorporați ingredientele ude în ingredientele uscate cu grijă, fără a supraamestecat

  5. 5

    Turnați alatul în forma pregătită și netezește suprafața

  6. 6

    Coaceti pentru 45-50 de minute până când un cturin introdus în centru iese curat

  7. 7

    Lăsați pain d'épices să se răcească în formă 15 minute, apoi răsturnați pe o grilă pentru a se răci complet

Evaluări

Conectează-te to rate this recipe.