Location & Language
Location
Your location determines which local communities, pages, places and events you see.
Display language
The language used for menus, buttons and interface text.
Location
Your location determines which local communities, pages, places and events you see.
Display language
The language used for menus, buttons and interface text.
Onigiri de umeboshi este o minge de orez tradițională japoneză umplută cu prună murată (umeboshi), un condiment acid și sărat. Acest mic dejun simplu dar aromatos este portabil, nutritiv și iubit în întreaga Japonie. Umeboshi oferă beneficii digestive și un gust distinct acru care completează dulceața ușoară a orezului copt.
Pregătire
15 min
Gătire
25 min
Total
40 min
Porții
4 srv
Dificultate
Easy
Calorii
280 kcal
For 4 porție/porții
Per porție
Spălați orezul japanese pe granule scurte sub apă rece până când apa devine limpede, apoi scurgeți complet
Gătiti orezul într-un orez electric cu apă conform instrucțiunilor pachetului, sau folosiți metoda de absorbție pe plită
Lăsați orezul gătit să se răcească ușor până când este cald dar ușor de manevrat cu mâinile goale
Pregătiți o mică castron cu apă amestecată cu o atingere de sare pentru a vă umezi mâinile și a preveni lipiciunea
Puneți aproximativ 150 de grame de orez cald în palmă și faceți o mică indentatură în centru cu degetul mare
Introduceți o prună umeboshi în indentatură și acoperiți-o cu o cantitate mică de orez suplimentar
Prin cupa ușoară mâna și formați orezul într-un triunghi sau minge aplicând presiune ușoară în timp ce rotiți
Puneți fiecare onigiri finalizat pe o farfurie de servire și opțional înfășurați cu o bandă de nori în jurul bazei pentru o manevră mai ușoară
Conectează-te to rate this recipe.