Location & Language
Location
Your location determines which local communities, pages, places and events you see.
Display language
The language used for menus, buttons and interface text.
Location
Your location determines which local communities, pages, places and events you see.
Display language
The language used for menus, buttons and interface text.
Pâinea cu Măsline este o pâine tradițională mediteraneană din Grecia, combinând făina integrală cu măsline Kalamata, ulei de măsline și ierburi. Acest pâine rustic este perfect pentru a servi cu brânză, roșii sau consumat simplu cu o picătură de ulei de măsline de calitate.
Pregătire
20 min
Gătire
40 min
Total
135 min
Porții
8 srv
Dificultate
Medium
Calorii
245 kcal
For 8 porție/porții
Per porție
Amestecați apa caldă cu drojdie vie și lăsați 5 minute până devine spumoas
Combinați făina, sarea și oregano într-un bol mare
Adăugați amestecul de drojdie și uleiul de măsline la ingredientele uscate, amestecând până se formează o aluat grosieră
Incorporați măslinele Kalamata fără sâmburi și frământați 8-10 minute până devine neted și elastic
Puneți aluatul într-un bol uns, acoperit cu o cărpă udă, și lăsați să crească 60 de minute până se dublează
Modelați aluatul într-o pâine rotundă și puneți pe o tavă tapetată cu hârtie de copt
Acoperit și lăsați să crească 30 de minute, apoi tăiați vârful cu un cuțit
Coaptă la 200°C pentru 35-40 de minute până devine auriu și sună gol când este ciocnit
Conectează-te to rate this recipe.