Location & Language
Location
Your location determines which local communities, pages, places and events you see.
Display language
The language used for menus, buttons and interface text.
Location
Your location determines which local communities, pages, places and events you see.
Display language
The language used for menus, buttons and interface text.
Pastă de Călugărițe, cunoscută și sub numele de 'Pains aux Raisins', este o prăjitură clasică franceză de mic dejun cu o spirală de aluat dulce cu exterior crocant și interior pufos. Această delicatesă inspirată de Marea Mediterană este ușoară, unt-oasă și perfectă pentru indulgența din dimineață.
Pregătire
15 min
Gătire
20 min
Total
35 min
Porții
12 srv
Dificultate
Easy
Calorii
280 kcal
For 12 porție/porții
Per porție
Încălziți cuptorul la 200°C (400°F) și căptușiți tăvile de copt cu hârtie de coacere
Întindeți foile de aluat cu unt dezghețate pe o suprafață ușor făinată până la aproximativ 3mm grosime
Pensulați pastry generos cu unt topit, lăsând o mică margine pe toate marginile
Presărați zahăr, scorțișoară măcinată și stafide uniform pe suprafața unsă, apăsând ușor
Începând de la o margine lungă, rulați din nou pastry-ul într-un cilindru, apoi tăiați în 12 spirale egale
Plasați spiralele tăiate cu fața în sus pe tăvile pregătite, la o distanță de 5cm
Pensulați vârfurile cu gălbenuș de ou și coaceți timp de 18-22 de minute până ce devin aurii și pufate
Scoateți din cuptor și răciți pe grile timp de 5 minute înainte de a servi cald
Conectează-te to rate this recipe.