Location & Language
Location
Your location determines which local communities, pages, places and events you see.
Display language
The language used for menus, buttons and interface text.
Location
Your location determines which local communities, pages, places and events you see.
Display language
The language used for menus, buttons and interface text.
Supa miso cu tofu este o tradițională mâncare de mic dejun din Japonia, caracterizată de un preparat ușor și plin de umami din pasta de miso, combinat cu cuburi de tofu mătăsos, alge wakame și ceapă verde. Această supă ușoară dar hrănitoare se prepară rapid și oferă nutrienți esențiali pentru a începe ziua.
Pregătire
10 min
Gătire
15 min
Total
25 min
Porții
4 srv
Dificultate
Easy
Calorii
85 kcal
For 4 porție/porții
Per porție
Aduceți 4 cești de apă sau brodo dashi la fierbere ușoară într-o oală medie
Adăugați algele wakame și lăsați să fiarbă timp de 2 minute până se înmoaie
Reduceți căldura la foc mic și adăugați 3 linguri de pastă miso, dizolvând-o ușor în brodoul fierbinte prin amestecare
Tăiați 200 de grame de tofu de mătase în cuburi de 1 inch și adăugați-le cu grijă la supă
Adăugați ciupercile și lăsați să fiarbă pe foc mic timp de 2-3 minute fără a fierbe pentru a păstra probioticele din miso
Gustați și ajustați condimentul de miso dacă este necesar
Turnați supa în boluri de servire și decorați cu ceapă verde tăiată și o stropire de semințe de susan
Serviți imediat cât timp este fierbinte
Conectează-te to rate this recipe.