Loukoumades con miel

Loukoumades sunt delicioase bile de aluat fript grecești șterse cu miere și presărate cu scorțișoară. Aceste prăjituri fluffy și aurii sunt un mic dejun și desert tradițional grec, crocante pe exterior și moi pe interior, cel mai bun servit cald.

Greek Greece breakfast 🌿 Vegetarian

Pregătire

20 min

Gătire

15 min

Total

35 min

Porții

4 srv

Dificultate

Easy

Calorii

380 kcal

Ingrediente

For 4 porție/porții

Nutriție

Per porție

Calorii
380kcal
Proteine
7.00g
Carbohidrați
52.00g
Grăsimi
16.00g
Fibre
2.00g

Instrucțiuni

  1. 1

    Într-un bol mare, combinați făina, praful de copt, sarea și scorțișoara

  2. 2

    Într-un alt bol, bateți ouăle, iaurtul și apa caldă până obțineți un amestec neted

  3. 3

    Amestecați treptat ingredientele ude în ingredientele uscate până obțineți o consistență groasă

  4. 4

    Lăsați aluatul să se odihnească 15 minute la temperatura camerei

  5. 5

    Încălziți uleiul vegetale într-o tigaie adâncă la 170°C pentru prăjire

  6. 6

    Folosind o lingură sau un aparat special de loukoumades, aruncați cu grijă porții de aluat în ulei fierbinte

  7. 7

    Prăjiți fiecare bilă 2-3 minute până devin aurii pe toate părțile, rotind ocazional cu o lingură cu găuri

  8. 8

    Scoateți cu lingura cu găuri și plasați pe șervete de hârtie pentru a scurge uleiul în exces

  9. 9

    În timp ce sunt încă calde, ștropiți generos cu miere și presărați cu scorțișoară și nuci zdrobite

Evaluări

Conectează-te to rate this recipe.