Location
Your location determines which local communities, pages, places and events you see.
Display language
The language used for menus, buttons and interface text.
Loukoumades sunt delicioase bile de aluat fript grecești șterse cu miere și presărate cu scorțișoară. Aceste prăjituri fluffy și aurii sunt un mic dejun și desert tradițional grec, crocante pe exterior și moi pe interior, cel mai bun servit cald.
Pregătire
20 min
Gătire
15 min
Total
35 min
Porții
4 srv
Dificultate
Easy
Calorii
380 kcal
For 4 porție/porții
Per porție
Într-un bol mare, combinați făina, praful de copt, sarea și scorțișoara
Într-un alt bol, bateți ouăle, iaurtul și apa caldă până obțineți un amestec neted
Amestecați treptat ingredientele ude în ingredientele uscate până obțineți o consistență groasă
Lăsați aluatul să se odihnească 15 minute la temperatura camerei
Încălziți uleiul vegetale într-o tigaie adâncă la 170°C pentru prăjire
Folosind o lingură sau un aparat special de loukoumades, aruncați cu grijă porții de aluat în ulei fierbinte
Prăjiți fiecare bilă 2-3 minute până devin aurii pe toate părțile, rotind ocazional cu o lingură cu găuri
Scoateți cu lingura cu găuri și plasați pe șervete de hârtie pentru a scurge uleiul în exces
În timp ce sunt încă calde, ștropiți generos cu miere și presărați cu scorțișoară și nuci zdrobite
Conectează-te to rate this recipe.