Location & Language
Location
Your location determines which local communities, pages, places and events you see.
Display language
The language used for menus, buttons and interface text.
Location
Your location determines which local communities, pages, places and events you see.
Display language
The language used for menus, buttons and interface text.
Coaste de miel fragede și searing la perfecțiune, finisate cu o crustă de ierburi mediteraneene, cu rozmarin, cimbru și usturoi. O pregătire franceză clasică care celebrează aroma naturală a mielului de calitate cu ulei de măsline și ierburi proaspete.
Pregătire
15 min
Gătire
12 min
Total
27 min
Porții
4 srv
Dificultate
Easy
Calorii
385 kcal
For 4 porție/porții
Per porție
Scoateți costele de miel din frigider cu 15 minute înainte de gătire și ștergețile cu prosoape de hârtie
Condimentați ambele părți generos cu sare de mare și piper proaspăt măcinat
Încălziți uleiul de măsline într-o tigaie din fontă la foc mare până când fumează ușor
Prăjiți costele de miel 3-4 minute pe fiecare parte pentru medium-rare, apăsând ușor cu spatula
Adăugați usturoiul măcinat, rozmarinul proaspăt și ramurile de cimbru în tigaie în ultimul minut de gătire
Transferați costele pe o farfurie caldă și lăsați să se odihnească 5 minute înainte de servire
Stropițe cu ulei de măsline extravirgin și garnisați cu pătrunjel proaspăt și fleur de sel
Conectează-te to rate this recipe.