Location & Language
Location
Your location determines which local communities, pages, places and events you see.
Display language
The language used for menus, buttons and interface text.
Location
Your location determines which local communities, pages, places and events you see.
Display language
The language used for menus, buttons and interface text.
Huevos divorciados este un fel de mâncare mexican clasic la micul dejun cu doi ouă prăjiți serviți pe o singură farfurie, fiecare acoperit cu o salsă diferită. Un ou este acoperit cu salsă roșie roja în timp ce celălalt este acoperit cu salsă verde verde, simbolizând 'divorțul' dintre cele două salsuri. Servit cu tortillas calde și fasole prăjită, acest fel este un bază în bucătăria mexicană.
Pregătire
10 min
Gătire
15 min
Total
25 min
Porții
2 srv
Dificultate
Easy
Calorii
320 kcal
For 2 porție/porții
Per porție
Încălziți 2 linguri de ulei vegetal într-o tigaie mare la foc mediu-mare până când este strălucitor
Spărgeți cu grijă ambele ouă în uleiul cald, menținând-le separate folosind o spatulă pentru a crea o despărțire în tigaie
Prăjiți ouăle până când albușurile sunt întărite și gălbenușurile ating gradul de păstrare dorit, aproximativ 3-4 minute
Încălziți tortillas-urile într-o tigaie separată uscată sau direct peste o flacără de gaz timp de 30 de secunde pe fiecare parte
Încălziți salsă roșie roja și salsă verde verde în oale mici separate la foc mic
Transferați ouăle prăjite pe o farfurie de servire, păstrând-le separate
Turnați generos salsă roșie caldă peste un ou și salsă verde peste celălalt ou
Serviți imediat cu tortillas calde, fasole prăjită și salsuri suplimentare pe o parte
Conectează-te to rate this recipe.