Location & Language
Location
Your location determines which local communities, pages, places and events you see.
Display language
The language used for menus, buttons and interface text.
Location
Your location determines which local communities, pages, places and events you see.
Display language
The language used for menus, buttons and interface text.
Orada este un pește prețuit din Mediterană pregătit cu un echilibru delicat de ierburi proaspete, lămâie și ulei de măsline de calitate. Această pregătire clasică franceză evidențiază carnea delicată și dulce a peștelui prin tehnici culinare simple dar elegante. Peștele este copt întreg cu legume aromatice și finalizat cu o sos ușor de unt cu ierburi, creând o cină de calitate restaurant care onorează gusturile naturale ale acestui ingredient prestigios.
Pregătire
15 min
Gătire
22 min
Total
37 min
Porții
4 srv
Dificultate
Easy
Calorii
280 kcal
For 4 porție/porții
Per porție
Preîncălziți cuptorul la 200°C și căptușiți o tavă de copt cu hârtie de pergament
Curățați și eviscerați orada dacă nu a fost deja preparată, uscați cu prosoape de hârtie
Condimentați cavitatea și exteriorul generos cu sare de mare și piper negru proaspăt măcinat
Umpluți fiecare pește cu ramuri proaspete de cimbrișor, felii de lămâie și bucăți de ienupăr
Plasați peștele pe tava preparată, stropiti cu ulei de măsline și vin alb
Copiți timp de 18-22 de minute până când carnea devine opacă și se despică ușor cu o furculiță
Transferați pe farfurii de servire, turnaţi sucurile de copt peste vârf, garnisit cu pătrunjel proaspăt și felii de lămâie
Serviți imediat cu legume sezoniere și pâine crocantă
Conectează-te to rate this recipe.