Egg Fried Rice

Un fel tradițional asiatic de orez prăjit cu ouă, legume și condimente aromate. Această mâncare rapidă și versatilă este perfectă pentru a folosi orezul rămas și a crea o cină satisfăcătoare.

Asian dinner 🌾 Fără gluten 🥛 Fără lactate

Pregătire

10 min

Gătire

20 min

Total

30 min

Porții

4 srv

Dificultate

Easy

Calorii

380 kcal

Ingrediente

For 4 porție/porții

Nutriție

Per porție

Calorii
380kcal
Proteine
28.00g
Carbohidrați
42.00g
Grăsimi
14.00g
Fibre
3.00g

Instrucțiuni

  1. 1

    Încălziți 2 linguri de ulei vegetal într-un wok mare sau tigaie pe foc mare până când se strălucește

  2. 2

    Adăugați usturoiul și ghimberul mărunțit, amestecând constant timp de 30 de secunde până când emană aroma

  3. 3

    Turnați ouăle bătute și amestecați până când sunt bine coapte, apoi scoateți și lăsați deoparte

  4. 4

    Adăugați uleiul rămas în wok și prăjiți piept de pui tăiat în cuburi până când devine auriu și gătit complet, aproximativ 5-7 minute

  5. 5

    Adăugați orezul gătit, sfărâmând orice grămezi, și prăjiți timp de 2-3 minute până când se încălzește bine

  6. 6

    Adăugați mazărea și morcovii congelați, sos de soia, ulei de susan și piper alb, amestecând totul

  7. 7

    Returnați ouăle amestecate în wok și plieți ușor în amestecul de orez timp de 1 minut

  8. 8

    Garnisați cu ceapă verde și servați imediat cât este cald

Evaluări

Conectează-te to rate this recipe.