Dorayaki

Dorayaki este un delicios desert cu clătite japoneze care constă din două plăcinte moi și pufute sandwich-ate cu o creme dulce de fasole roșie. Acest preparat tradițional japonez este perfect pentru micul dejun sau ca gustare și combină perfect o textura ușoară cu o umplutură cremă și dulce.

Japanese Japan breakfast 🌿 Vegetarian

Pregătire

15 min

Gătire

20 min

Total

35 min

Porții

8 srv

Dificultate

Easy

Calorii

280 kcal

Ingrediente

For 8 porție/porții

Nutriție

Per porție

Calorii
280kcal
Proteine
6.00g
Carbohidrați
52.00g
Grăsimi
5.00g
Fibre
3.00g

Instrucțiuni

  1. 1

    Într-un bol, bateți ouăle cu zahărul până când amestecul devine pal și pufos, aproximativ 3-4 minute

  2. 2

    Incorporați ușor făina de tort cernută și mierea, având grijă să nu reduceți volumul amestecului

  3. 3

    Încălziți o tigaie antiaderentă pe foc mediu-mic și unsoriți-o ușor

  4. 4

    Turnați aluatul în forme circulare sau folosiți o lingură pentru a crea clătite mici, gătind până când fundul devine auriu, aproximativ 2-3 minute

  5. 5

    Răsturnați cu atenție fiecare clătită și gătiti cealaltă parte până devine aurie, aproximativ 1-2 minute

  6. 6

    Scoateți clătitele din tigaie și lăsați-le să se răcească ușor pe o grătar

  7. 7

    După ce se răcesc, răspândiți o cantitate generoasă de crem de fasole roșie pe o clătită și sandwich-ați cu o alta

  8. 8

    Serviți calde sau la temperatura camerei, opțional pudrate cu zahăr pudră

Evaluări

Conectează-te to rate this recipe.