Location & Language
Location
Your location determines which local communities, pages, places and events you see.
Display language
The language used for menus, buttons and interface text.
Location
Your location determines which local communities, pages, places and events you see.
Display language
The language used for menus, buttons and interface text.
Un ciorbă mediterraneană substanțială care combină năut bogat în proteine cu spanac plin de fier, ață aromatic și mirodenii încălzitoare. Acest preparat vegetarian confortabil este ușor dar satisfăcător, perfect pentru un prânz nutritiv.
Pregătire
15 min
Gătire
25 min
Total
40 min
Porții
4 srv
Dificultate
Easy
Calorii
285 kcal
For 4 porție/porții
Per porție
Încălziți uleiul de măsline într-o oală mare la foc mediu și prăjiți ceapa tăiată cuburi și ața tocat până devine aromatic și mișto, aproximativ 3 minute
Adăugați roșiile tăiate în cuburi, pasta de roșii și brodu de legume în oală, amestecând bine
Incorporați năutul scurs, cuminul, paprika și oregano uscat, aducând amestecul la o fierbere liniștită
Reduceți focul și lăsați să fiarbă 10 minute pentru ca aromele să se combine
Adăugați spanacul proaspăt în porții, amestecând până se ofilește complet, aproximativ 3-4 minute
Condimentați cu sare, piper negru și suc de lămâie proaspătă după gust
Lăsați să fiarbă încă 5 minute până când ciorbă ajunge la consistența dorită
Serviți cald, opțional acoperit cu brânză feta sfărâmată și pătrunjel proaspăt
Conectează-te to rate this recipe.