Chicken Tortilla Soup

O tradițională supă mexicană de pui cu fire de tortilla crocante, pui delicat și un brou bogat pe bază de roșii. Garnisită cu avocado proaspăt, smântână și brânză pentru o masă auténtică și reconfortantă.

Mexican lunch

Pregătire

15 min

Gătire

25 min

Total

40 min

Porții

4 srv

Dificultate

Easy

Calorii

380 kcal

Ingrediente

For 4 porție/porții

Nutriție

Per porție

Calorii
380kcal
Proteine
28.00g
Carbohidrați
35.00g
Grăsimi
14.00g
Fibre
6.00g

Instrucțiuni

  1. 1

    Încălziți uleiul de măsline într-o oală mare la foc mediu și prăjiți ceapa tocată și usturoiul tocat până devine aromatic, aproximativ 2 minute

  2. 2

    Adăugați roșiile tocate, brânza de pui și comina în oală și aduceți la fierbere

  3. 3

    Adăugați pieptul de pui în brânza fierbând și reduceți focul la foc mic pentru 15 minute până când puiul este gătit

  4. 4

    Scoateți piepturile de pui și desfaceți-le cu două furculițe, apoi retur în oală

  5. 5

    Condimentați supa cu sare, piper și chilli pulbere după gust

  6. 6

    Tăiați tortillele în fâșii subțiri și prăjiți-le într-o tigaie separată cu ulei până devin crocante și aurii

  7. 7

    Toarnați supa în boluri și garnisați cu fâșii de tortilla crocante, avocado feliat, smântână și brânză rasă

Evaluări

Conectează-te to rate this recipe.