Chicken Stir-Fry

Un fel de mâncare vibrant și rapid inspirat din Asia, cu piept de pui moale prăjit la tigaie cu legume proaspete într-un sos savuros. Perfect pentru o cină sănătoasă de săptămână care este gătă în mai puțin de 30 de minute.

Asian dinner 🥛 Fără lactate

Pregătire

15 min

Gătire

18 min

Total

33 min

Porții

4 srv

Dificultate

Easy

Calorii

320 kcal

Ingrediente

For 4 porție/porții

Nutriție

Per porție

Calorii
320kcal
Proteine
32.00g
Carbohidrați
28.00g
Grăsimi
11.00g
Fibre
4.00g

Instrucțiuni

  1. 1

    Tăiați pieptul de pui în cuburi mici și puneți deoparte

  2. 2

    Tăiați în cuburi ardeii gras, broccoli, măzăricele și mărunțiți usturoiul și ghimbirul

  3. 3

    Într-un bol mic, amestecați sosul de soia, uleiul de susan, oțetul de orez și amidonul de porumb pentru a pregăti sosul

  4. 4

    Încălziți uleiul vegetal într-o tigaie wok sau mare la foc mare până se strălucește

  5. 5

    Adăugați bucățile de pui și prăjiți la tigaie timp de 5-7 minute până se rumenesc și sunt coapte, apoi scoateți și puneți deoparte

  6. 6

    Adăugați uleiul rămas în tigaie, apoi prăjiți la tigaie usturoiul și ghimbirul timp de 30 de secunde până miroase bine

  7. 7

    Adăugați legumele și prăjiți la tigaie timp de 3-4 minute până sunt crocante

  8. 8

    Aduceți puiul înapoi în tigaie, turnați sosul și amestecați totul timp de 2 minute până sosul se îngroașă și acoperă toate ingredientele

  9. 9

    Serviți peste orez vaporisé cu semințe de susan și ceapă verde ca garnitură

Evaluări

Conectează-te to rate this recipe.