Cherry Clafoutis

Clafoutis cu cireșe este un desert clasic francez de mic dejun din regiunea Limousin. Acest preparat elegant și simplu prezintă cireșe proaspete suspensate într-o ciokolată ușoară asemănătoare custardului care se ridică frumos în cuptor. Este perfect pentru brunch și poate fi servit cald cu o stropire de zahăr pudră.

Mediterranean France breakfast 🌿 Vegetarian

Pregătire

15 min

Gătire

40 min

Total

55 min

Porții

6 srv

Dificultate

Easy

Calorii

280 kcal

Ingrediente

For 6 porție/porții

Nutriție

Per porție

Calorii
280kcal
Proteine
8.00g
Carbohidrați
35.00g
Grăsimi
11.00g
Fibre
2.00g

Instrucțiuni

  1. 1

    Preîncălziți cuptorul la 200°C și ungețe bine o formă de coacere rotundă de 23 cm

  2. 2

    Scoateți sâmburii din cireșele proaspete și distribui-le uniform pe fundul formei pregătite

  3. 3

    Într-un blender, combinați ouăle, lapte, făină, zahăr, extract de vanilie și sare până obțineți o compoziție netedă

  4. 4

    Turnați compoziția peste cireșe, asigurând o acoperire uniformă

  5. 5

    Coaceti timp de 35-40 de minute până când clafoutis-ul se ridică, devine auriu-închis și un cuțit introdus în centru iese curat

  6. 6

    Scoateți din cuptor și lăsați să se răcească 5 minute

  7. 7

    Presărați generos cu zahăr pudră și serviți cald sau la temperatura camerei

Evaluări

Conectează-te to rate this recipe.