Location
Your location determines which local communities, pages, places and events you see.
Display language
The language used for menus, buttons and interface text.
Breton Cake este o prăjitură franceză tradițională din Bretania, caracterizată prin o bază de breton crocantă și unt, acoperită cu o cremă bogată de migdale și decorată cu un model caracteristic de fructe glaciate. Această prăjitură elegantă dar simplă este perfectă pentru micul dejun și se potrivește minunat cu cafeaua sau ceaiul.
Pregătire
25 min
Gătire
28 min
Total
53 min
Porții
8 srv
Dificultate
Medium
Calorii
320 kcal
For 8 porție/porții
Per porție
Preîncălziți cuptorul la 180°C și tapetați o tavă dreptunghiulară cu hârtie de copt
Într-un bol mare, amestecați untul pufos cu zahărul până devine ușor și pufos
Adăugați gălbenuși de ou câte unul, amestecând bine după fiecare adăugare
Incorporați migdalele măcinate, făina și sarea până se formează o aluat friabil
Apăsați aluatul ferm în tigaia pregătită, creând un strat de bază uniform
Răspândiți crema de migdale uniform pe bază
Aranjați fructele glaciate într-un model decorativ în cruce pe vârf
Coaceți timp de 25-30 de minute până devine auriu, apoi răciți complet înainte de servire
Conectează-te to rate this recipe.