Location & Language
Location
Your location determines which local communities, pages, places and events you see.
Display language
The language used for menus, buttons and interface text.
Location
Your location determines which local communities, pages, places and events you see.
Display language
The language used for menus, buttons and interface text.
Bolo de milho este o prăjitură tradițională braziliană din făină de porumb care este foarte ușoară și ușor dulce, perfectă pentru micul dejun sau cafeaua de după-amiază. Această delicatesă clasică combină făina de porumb cu porumb proaspăt, ouă și lapte condensat pentru a crea o textură fragedă și un gust bogat.
Pregătire
15 min
Gătire
38 min
Total
53 min
Porții
8 srv
Dificultate
Easy
Calorii
285 kcal
For 8 porție/porții
Per porție
Preîncălziți cuptorul la 350°F (175°C) și ungețicoșul rotund de 9 inchi cu unt
Într-un bol mare, amestecați untul și zahărul până devin ușoare și pufose, aproximativ 3-4 minute
Adăugați ouăle unul câte unul, amestecând bine după fiecare adăugare pentru a incorpora aer în aluat
Într-un bol separat, combinați făina de porumb, făina de grâu, praful de copt și sare
Adăugați alternativ amestecul uscat și laptele condensat în amestecul de unt, începând și terminând cu ingredientele uscate
Incorporați ușor boabele de porumb proaspete cu o spatulă pentru a evita deflarea aluatului
Turnați aluatul în tavă și coaceți 35-40 de minute până când un bețișor introdus în centru iese curat
Lăsați prăjitura să se răcească în tavă timp de 10 minute, apoi scoateți-o pe o grilă metalică pentru a se răci complet
Conectează-te to rate this recipe.