Location & Language
Location
Your location determines which local communities, pages, places and events you see.
Display language
The language used for menus, buttons and interface text.
Location
Your location determines which local communities, pages, places and events you see.
Display language
The language used for menus, buttons and interface text.
Biscotti ai frutti sunt biscuiți tradiționali italieni coapți de două ori, cu migdale și fructe uscate. Acești biscuiți uscați și crocanti sunt perfecți pentru micul dejun sau pentru a fi înmuiați în cafea. Procesul de coacere dublă creează textura caracteristică dură și crocantă.
Pregătire
20 min
Gătire
45 min
Total
65 min
Porții
24 srv
Dificultate
Easy
Calorii
185 kcal
For 24 porție/porții
Per porție
Încălziți cuptorul la 180°C și tapetați o tavă de copt cu hârtie de copt
Într-un bol mare, amestecați untul și zahărul până obțineți o consistență ușoară și pufată, timp de aproximativ 3 minute
Adăugați ouăle unu câte unu, apoi Extract de vanilie și amestecați bine
Într-un bol separat, cerneti făina, agentul de coacere, sarea și migdalele măcinate
Incorporați ingredientele uscate în amestecul umed, apoi adăugați ușor fructele uscate tăiate, migdalele întregi și nucile
Împărțiți aluatul în două și formați două bârne lungi pe tava pregătită, la 5 cm distanță una de alta
Coaceți timp de 25-30 de minute până când sunt aurii și fermi la atingere
Răciți 10 minute, apoi tăiați în diagonală în bucăți de 2 cm grosime folosind un cuțit cu dinți
Puneți bucățile cu fața tăiată în jos pe tava și coaceți încă 10-12 minute până se prajesc ușor
Conectează-te to rate this recipe.