Location & Language
Location
Your location determines which local communities, pages, places and events you see.
Display language
The language used for menus, buttons and interface text.
Location
Your location determines which local communities, pages, places and events you see.
Display language
The language used for menus, buttons and interface text.
Biscoito de polvilho este un aperitiv tradițional brazilian ușor și crocant, realizat din amidon de tapioca și brânză. Aceste biscuiți răiți și ușori sunt perfecti pentru mic dejun sau ca însoțitor al cafelei. Sunt cunoscuți pentru textura lor distinctă și umflată și pentru savorul savuros de brânză.
Pregătire
10 min
Gătire
18 min
Total
28 min
Porții
24 srv
Dificultate
Easy
Calorii
85 kcal
For 24 porție/porții
Per porție
Preîncălziți cuptorul la 180°C și acoperiți tavile de copt cu hârtie de copt
Într-un bol mare, combinați amidonul de tapioca, brânza Parmesan răzuită, sarea și piperul negru
Adăugați oul și amestecați până când aluat devine sfărâmicios și începe să se țină împreună
Frământați amestecul cu mâinile timp de 2-3 minute până se formează un aluat neted
Rotiți porțiuni mici de aluat în bile de mărimea nuc și plasați pe tavile pregătite
Aplatizați ușor fiecare bilă cu fundul unui pahar sau cu palma
Coaceți timp de 15-20 minute până când biscuiții devin aurii și ușor crocanti
Lăsați să se răcească pe tava de copt timp de 5 minute înainte de transferarea pe o grilă
Conectează-te to rate this recipe.