Location & Language
Location
Your location determines which local communities, pages, places and events you see.
Display language
The language used for menus, buttons and interface text.
Location
Your location determines which local communities, pages, places and events you see.
Display language
The language used for menus, buttons and interface text.
Un clasic francez de mic dejun - o brioșă cu unt stratificat și umplutură de cremă de migdale, finisată cu migdale feliate. Această delicatesă inspirată din Mediterană este crocantă la exterior și molicată la interior, ideală pentru o masă de dimineață plăcută.
Pregătire
15 min
Gătire
20 min
Total
35 min
Porții
8 srv
Dificultate
Medium
Calorii
320 kcal
For 8 porție/porții
Per porție
Încălziți cuptorul la 200°C și căptușiți o tavă de copt cu hârtie de copt
Pregătiți crema de migdale prin amestecul untului răcit, migdalelor mărunțite, zahărului pudră și albușului de ou
Desfaceți foaia de brioșă deconghelată și tăiați în bucăți dreptunghiulare de aproximativ 10x15 cm
Răspândiți 2 linguri de cremă de migdale pe fiecare bucată de brioșă, lăsând marginile libere
Îndoiți brioșa în jumătate pe lungime și apăsați ușor marginile pentru a sigila, creând o formă de semilună
Ungeiți vârful cu galbenușul de ou și presărați migdale feliate generos pe fiecare brioșă
Coaceți timp de 18-22 minute până când se închid la culoare și devin crocante
Răciți pe o grilă de răcire timp de 5 minute înainte de a servi cald sau la temperatura camerei
Conectează-te to rate this recipe.